“Eigenlijk is dit broodroof”: uitbater restaurant blijft achter met kater wanneer groep van 17 personen niet komt opdagen

Alles stond klaar, inclusief een keurig gedekte tafel en een uitgebreide mise en place. Er zou zelfs veganistisch én glutenvrij gekookt worden. Toch kwam een groep van zeventien personen maandag niet opdagen in restaurant Cabo in Blankenberge. Zonder annulatie of excuses, maar met een financiële kater en een hoop frustraties voor uitbater Nathan Walckiers tot gevolg: “Moeten we nu echt een voorschot beginnen vragen?”