In gepasteuriseerde koemelk in de Verenigde Staten zijn sporen van het H5N1-vogelgriepvirus aangetroffen. Dat hebben de Amerikaanse autoriteiten dinsdag gemeld. Ze voegen eraan toe dat de monsters waarschijnlijk geen risico vormen voor de menselijke gezondheid. [naar artikel]
In gepasteuriseerde koemelk in de Verenigde Staten zijn sporen van het H5N1-vogelgriepvirus aangetroffen. Dat melden de Amerikaanse autoriteiten. Ze voegen eraan toe dat de monsters waarschijnlijk geen risico vormen voor de menselijke gezondheid. [naar artikel]
De darmbacterie Akkermansia kan de strijd tegen diabetes en obesitas vooruithelpen. [naar artikel]
Zo’n twee tot drie procent van de baby’s in ons land lijdt aan een koemelkallergie, waardoor ze eczeem of maag- en darmproblemen krijgen als ze hun papje drinken. Novalac Novarice, een babymelk met eiwitten uit rijst, is een van de weinige alternatieven voor deze baby’s. Maar de melk is wegens productieproblemen nergens meer te krijgen in ons land. “Na maanden zoeken hadden we eindelijk de juiste melk voor onze baby, maar plots is die er niet meer”, klinkt het misnoegd bij heel wat ouders met een baby met koemelk-allergie. “Er zijn wel alternatieven, maar die zijn fors duurder.” [naar artikel]
Waarom zijn er zo'n grote prijsverschillen voor melk in de supermarkt? Van 55 cent tot 1,15 euro voor een liter halfvolle melk. De Federatie van de Zuivelindustrie klaagt bij De Inspecteur over een kunstmatig lage prijs voor melk: "Prijzenslag heeft de melkprijs doen kelderen." [naar artikel]
Wereldmelkdag vandaag is een geschikte dag om stil te staan bij het oude gezegde ‘melk is goed voor elk’. Naast die gewone koemelk die vroeger de enige 'melk’ in het schap van de supermarkt was, staan nu veel plantaardige varianten op basis van soja, haver of zelfs aardappelen: welke is dan het gezondst? En is die koemelk zo slecht voor ons als wordt beweerd? Diëtiste Celien Rombouts legt uit. “De grootste verschillen zitten in de hoeveelheden verzadigd vet en suikers.” [naar artikel]
Als je de nieuwste voedingshype op social media mag geloven, biedt rauwe, onbehandelde melk een hoop gezondheidsvoordelen: een pak meer vitamines en geen last meer van je lactose-intolerantie. Maar kloppen die claims? Of schuilt er gevaar in melk recht van de boer, die je niet in de winkel vindt? Voedingswetenschapper Dries Vandeweyer formuleert een helder antwoord. [naar artikel]
In Diepenbeek is een fietser rond 14 uur gegrepen door een goederentrein. Dat wordt bevestigd door Thomas Baeken, woordvoerder van Infrabel. Een man zou van het perron op de sporen zijn gekropen om over te steken, met zijn fiets aan de hand. Net op dat moment kwam er een goederentrein aan. Die kon een aanrijding niet meer vermijden. [naar artikel]
Na de vergiftiging met zenuwgas van de Russische dubbelagent Sergej Skripal en zijn dochter hebben onderzoekers sporen van het gas in een... [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.