De Europese Unie gaat een aantal rookaroma’s verbieden die bijvoorbeeld rookworst en barbecuesaus hun karakteristieke smaak geven. De smaakstoffen zijn ongezond, vinden ook de EU-lidstaten. Fabrikanten krijgen wel twee tot vijf jaar de tijd om hun receptuur aan te passen. [naar artikel]
Barbecuesauzen bestaan voor een kwart tot een derde uit suiker. Gemiddeld zitten er zeven suikerklontjes in 100 ml saus, blijkt uit eigen [naar artikel]
It’s Veganuary! Ben jij op zoek naar inspiratie om de maand januari door te komen? Wij presenteren vijf vegan receptjes uit het kookboek van Lento: “Dit KFC-geïnspireerd recept is sowieso een winner.” [naar artikel]
Worstenfabrikant Unox komt met een vegetarische variant van zijn bekende rookworst. Het heeft het bedrijf naar eigen zeggen jaren van onderzoek en... [naar artikel]
De Nederlandse supermarktketen Hema is opnieuw in Nederlandse handen. De keten, bekend van rookworst én Jip & Janneke, is gered. De nieuwe Hema-eigenaar wil inzetten op de Nederlandse, maar ook Belgische filialen. Die krijgen een nieuwe jasje aangemeten. Maar over de tewerkstelling voorlopig geen woord. [naar artikel]
Hema zet de komende jaren vol in op duurzaamheid en wil onder meer vegan varianten maken van al zijn bekende producten, zoals de iconische rookworst van het bedrijf. [naar artikel]
Hema is goed bezig op gebied van duurzaamheid. Zo plant de winkelketen om tegen volgend jaar geen wegwerpplastic meer te gebruiken en wordt er alleen nog duurzaam katoen gebruikt tijdens de productie. En Hema zet nu weer een nieuwe stap in de goede richting: vegan rookworst. Veel vegetariërs en veganisten zijn dat niet omdat ze […] Het bericht Hema brengt vegan rookworst op de markt verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
Het duurde even, maar dan heb je ook wel wat. De iconische rookworst van HEMA, die in voorgaande jaren zelfs al in opblaasbare vorm verscheen, is vanaf vandaag te koop in een vegetarisch jasje en ecologisch verantwoord zakje. De vega rookworst kreeg, erg passend, de naam OokWorst mee. Het stamppottenseizoen is weer aangebroken en daar […] Het bericht HEMA introduceert OokWorst: hun iconische rookworst, maar dan vegetarisch verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
De rookworst ligt onder vuur. Want hoewel de naam anders doet vermoeden, worden deze worsten al lang niet meer gerookt, maar krijgen zij de smaak door toevoeging van een aroma. Nu blijken er gezondheidsrisico’s aan dat rookaroma te hangen, waardoor het gebruik ervan waarschijnlijk verboden gaat worden. [naar artikel]
De rookworst ligt onder vuur. De manier waarop dit Nederlandse culinaire erfgoed zijn aroma krijgt, blijkt niet zonder gezondheidsrisico’s te zijn. Ook barbecuesaus en chips met barbecuesmaak kunnen schadelijk zijn. Er hangt zelfs een verbod in de lucht. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.